Restaurant Manager

Mitra Kencana Corporindo, sebuah perusahaan yang bergerak di industri kuliner, sedang mencari seorang Restaurant Manager untuk bergabung dengan tim kami di Palembang, Sumatera Selatan. Peran ini menawarkan kesempatan untuk mengelola dan mengembangkan restoran kami, serta berkontribusi pada kesuksesan perusahaan.

Restaurant Manager bertanggung jawab untuk memastikan operasional restoran berjalan lancar, layanan pelanggan memuaskan, dan keuntungan yang optimal. Kami mencari individu yang berdedikasi, berkomitmen tinggi, dan memiliki visi untuk mengembangkan restoran kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab Utama:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf, inventaris, dan keuangan.
• Memastikan pelayanan pelanggan berkualitas tinggi dan pengalaman yang memuaskan.
• Mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaran untuk meningkatkan pendapatan.
• Memantau kualitas makanan dan layanan secara konsisten.
• Membangun dan memelihara hubungan yang baik dengan pemasok dan mitra bisnis.
• Mengikuti dan menerapkan regulasi serta kebijakan industri kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa di industri kuliner.
• Pendidikan setara SMA/SMK atau setara.
• Pengetahuan mendalam tentang operasional restoran, manajemen staf, dan pengelolaan keuangan.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
• Fleksibilitas dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.
• Pengalaman dalam mengelola tim dan memastikan standar kualitas tinggi.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait