Deputy Pastry Chef

Makmur Yoga Kitchen sedang mencari seorang Deputy Pastry Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Lebak. Kami adalah restoran yang mengutamakan kualitas dan kelezatan dalam setiap hidangan yang kami sajikan. Sebagai Deputy Pastry Chef, Anda akan berperan penting dalam membantu kepala chef dalam memastikan semua hidangan penutup dan kue yang kami sajikan adalah terbaik.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, pelatihan yang berkualitas, dan insentif yang menarik. Jika Anda memiliki semangat untuk terus belajar dan meningkatkan keterampilan memasak Anda, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

Jika Anda tertarik dan memenuhi kualifikasi yang kami butuhkan, silakan kirimkan lamaran Anda bersama CV dan foto terbaru ke email kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membantu kepala chef dalam merancang dan mengembangkan menu penutup dan kue.
• Memastikan semua hidangan penutup dan kue disiapkan dengan tepat waktu dan dalam kondisi terbaik.
• Mengawasi kualitas bahan dan peralatan yang digunakan dalam pembuatan penutup dan kue.
• Melatih dan mengarahkan staf dapur dalam persiapan dan penyajian hidangan penutup dan kue.
• Memastikan standar kebersihan dan keamanan makanan di dapur.
• Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam dunia kuliner.
• Mengelola inventaris bahan-bahan dan peralatan dapur.
• Berpartisipasi dalam acara-acara khusus dan promosi restoran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai pastry chef atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang pastry atau kuliner.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik pembuatan penutup dan kue.
• Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
• Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris (opsional).

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait