Assistant Sous Chef

Go Sky Jaya sedang mencari Assistant Sous Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Lubuklinggau. Kami mencari individu yang memiliki keahlian dalam mempersiapkan hidangan berkualitas tinggi dan mengelola tim dapur dengan baik. Jika Anda memiliki minat untuk berkontribusi pada keberhasilan kami, silakan baca lebih lanjut.

Peran ini menawarkan gaji yang kompetitif antara Rp 5.000.000 hingga Rp 6.000.000 per bulan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang untuk berkembang dalam industri kuliner.

Kami mencari seseorang yang dapat bekerja dengan tim, memiliki jiwa pelayanan yang tinggi, dan memiliki kemampuan untuk mengikuti tren kuliner terbaru. Jika Anda siap untuk menerima tantangan dan berkontribusi pada keberhasilan kami, silakan melamar posisi ini.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membantu Sous Chef dalam mempersiapkan menu harian dan mengatur jadwal kerja dapur.
• Mengawasi tim dapur untuk memastikan hidangan disiapkan dengan baik dan tepat waktu.
• Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar keamanan makanan.
• Melaporkan masalah atau perbaikan yang diperlukan pada peralatan dapur kepada manajemen.
• Mengikuti tren kuliner terbaru dan mengembangkan menu baru.
• Membantu dalam pelatihan dan pengembangan karyawan dapur.
• Berkomunikasi dengan baik dengan tim dapur dan manajemen.
• Memastikan semua hidangan disajikan dengan presentasi yang menarik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman sebagai Assistant Sous Chef atau posisi serupa minimal 2 tahun.
• Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi serupa.
• Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan hidangan internasional.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengelola waktu dengan baik.
• Memiliki jiwa pelayanan yang tinggi dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.
• Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris dengan baik.
• Memiliki kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim dapur.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait